PROGRAMA MI KIOSKO SALUDABLE

Esta es el nombre de la estrategia para mejorar la alimentación de los escolares en Panamá. Alimentando mentes para mejorar la vida. Impulsado por el Ministerio de Educacion de la republica de Panama.

Y es que de acuerdo con estudios realizados en nuestro país, la incidencia de obesidad en la población infantil alcanza cifras de un 23.1% en menores de 5 años. En los niños de edad escolar en donde la incidencia alcanza el 21%. En los adolescentes el problema adquiere un 33.6% de incidencia de sobrepeso y 18.3% de obesidad.

Conosca el marco conceptual sobre las causas que originan el sobrepeso u obesidad, a continuacion:

En tal sentido y para contrarestar este flajelo que afecta a jovenes y adultos en Panama. Se ha creado un marco conceptual y una gruia a seguir de como deberia ser el kioso donde come todos los dias mis hijos en la escuela?

Un kiosko saludable se le llama al recinto, establecimiento o local que cumpla con las normas sanitarias para la venta de variedad de alimentos saludables a la comunidad educativa, la que debe constituir al menos el 70% del volumen total de alimentos que se ofrece en el kiosco. Permitiendo de esta manera, a la comunidad educativa acceder voluntaria y responsablemente a una alimentación sana y equilibrada.

Eliminando la venta de Azucares, sodas, frituras, etc y por otro lado brindando frutas, jugos, alimentos asados entre otros.

*Articulo basado en informacion ofrecida por MEDUCA , Ciudad de Panama 2016.